福喜事件的未解心结：有关记者事实真相的道德拷问

中国媒体发展到今天，过度产业化和商业化使其在重大事件报道中屡屡精神缺失，而媒体自身的“不专业”，尤其是在涉及到食品安全这样高度专业化的课题时，通常会给企业甚至整个行业，乃至民族经济带来更多伤害。以此次福喜事件为例，自从事件爆发以来，福喜公司蒙受了巨大损失，整个快餐行业也又一次遭遇寒冬，而中国本已脆弱的肉鸡养殖加工行业也是雪上加霜，出口企业更是遭遇巨大打击。如此后果，可能也是整个事件的始作俑者所始料未及的。而令人遗憾的是，事件源头中一个最重要的理由就是“保质期为6天的鸡肉，超过保质期使用”，笔者经过多番调查考证发现，目前没有任何标准认为在冷库零下十八度的情况下，鸡肉只能保存6天，这是典型的一次将“食品质量”和“食品安全”混淆的乌龙事件，却成为整个事件的导火索。此外，关于“零下十八度冰冻鸡肉散发恶臭”的控诉虽然缺乏最基本的生活常识，但的确做到了足够吸引观众眼球，激发起了民愤。于是有网友笑谈，这难道是记者一种“超嗅觉”的体现？

另一个方面，记者在报道福喜实践中，多次提到了福喜集团在中美两国两重标准，在美国用X光查验食品，并有经济责任制度和社会责任制度，但是这些制度却并不在中国实施。然而恰恰是这一点，笔者经过调查发现，所谓用X光机进行食品质量检测，是为了发现和避免肉制品加工过程中存在骨头碎屑的存在，从而对消费者造成伤害。X光机可以检测到直径在2毫米以下的骨头碎屑。这种先进的，不论是成品检测端还是更复杂和昂贵的原料端的探测仪器，于早在10年前就率先引入上海福喜，直到现在也尚未在整个行业完全普及。媒体的这种变相的舆情“引流”借势了不知真相民众们的排外心理，不仅未经任何调查就作出不负责任的猜测，同时也凭借更大的打击面吸引更多眼球，推动了事件进一步发酵。

众所周知，任何问题都有两面性，而自福喜事件曝光后，媒体的“一言堂”愈演愈烈，民众群情激奋，福喜百口难辩，政府亦是骑虎难下，必须采取强力高压态势以解民愤。而检测报告和调查结果一拖再拖，也让“真相”沦为媒体记者的武断判断，从而导致检测报告和所谓调查结果也更加难以以真实的面目出炉。一抹到底的批评攻击，是习惯了做小媳妇的中国绝大部分媒体的惯用伎俩，而转嫁视线则更有些居心叵测的味道，将食品安全事件逐步过渡了涉外企业身上，不仅有食品安全法缺失的一面，更有背后道德滑坡、唯金钱为重的思想作祟。

此外，对于已经被奉为“英雄”的记者，在踩倒了一家知名巨头之外，其调查的公正性也逐步引起外界猜疑，首先是其对福喜的无妄定罪，在政府机构尚未公布具体的调查结果之前，记者已经将其盖上了一顶“生产和销售伪劣商品罪”的大帽子，其次则是其卧底调查的合法性，国家只授予公安和国安部门对企事业单位和家庭个人可以使用技术侦察手段，而且对此手段的使用有非常严格的限制和审批手续，而记者在没有得到国家有关部门的许可的情况下，擅自以“卧底”的方式，使用国家明令禁止的设备窃听窃录公民和法人的经营活动，本身就是一种违法行为，更是越俎代庖的体现。最后，如果其采用伪造、变造或者使用假身份证的违法方式深入进行采访，则更将使其“英雄”的光环笼罩上违法者的阴影。身为“无冕之王”却采用这种极端的手段谋取不正当的利益，也引起了舆论一点哗然——用错误的方法去做你认为正确的事情 本身也是一种错误！

我们都反对“以暴制暴”和“钓鱼执法”，却对这种以不法手段牟利的“卧底调查”行为大加褒奖，不能不说是整个社会的悲哀。此外，这种记者的个人调研往往没有经过主管机构或者专业人员的核实就大肆报道，即使最后被证实是冤枉的，媒体往往也是把责任推在记者个人身上，“临时工”的概念更是整个社会价值缺失的一种紊乱。

从央视洗钱到农夫山泉论战，从对速生鸡的误报再到今天的福喜事件，太多的真相仍在潜伏当中，中国的“公关”产业滋生了记者的功利化需求，其动机已经不具备中立性和客观性，而通过不法的途径寻求个人既定想象中的“结果”，往往也让记者深陷其中，从宏观上来看，长期以往这终究是一次“双输”的赌局。

综上所述，记者自身的不专业性、媒体的煽风点火以及整个行为的非法性，拷问的不仅是“英雄”背后的隐忧，更是对整个社会价值体系的挑战，福喜事件是一场时代的悲剧，媒体一边倒的声音更是令人不寒而栗，中国现代化产业的发展并不是需要杀富济贫或者打黑唱红，记者也不是一味惩恶而更要扬善，从而在全社会建立一个更趋理性和文明的价值观，未来需要更多公平、公正和公开的市场环境，真正适合企业发展，保护更多消费者的根本权益。