蓝翔烹饪学院 为成就“顶级厨师”提供王牌保障

　　虽然餐饮服务业发展潜力巨大，但是厨师和与厨师相关的行业，如餐饮教育、厨师培训等行业发展却远远不够。而作为中国办学经验最为丰富的厨师培训机构——山东蓝翔高级技工学校烹饪学院，无论是规模还是办学质量均做到了全国第一，其雄厚的师资力量得到了社会各界的一致认可。

　　据悉，山东蓝翔高级技工学校烹饪学院拥有大型实习车间6个、表演厅4个、总面积2万平方米，可同时容纳1000多人进行单人单灶的实习。同时，该校还有大型冷藏库3个，各种烹饪专用工作台、蒸箱、展示柜、消毒柜、冷藏柜、烤箱、醒发箱数个。此外，在该校进行烹饪专业的学习可最大限度地减轻学生的费用负担，因为学生的实习材料是统一购买、免费发放的，无需自己再额外付费。

　　除了教学设备“到位”外，蓝翔烹饪学院的师资力量等方面也是毋庸置疑的。该校经过多年的发展，在推行军事化教学管理的同时培养了大批“走上讲台能讲课，走进车间能带时习”的“双师型”教师队伍，因而教学质量可靠有保障，目前已充分得到了社会的广泛认可。而就教学模式而言，旨在培养技能型人才的蓝翔技校烹饪学院早已摒弃了传统的教学模式，更加着重培养学生的动手能力，使之成为具有创新能力的专业人才。在具体教学上，该校采用技能结合理论;技能为主、理论为辅;三分学习、七分实习;以赛促学、以赛促教等多种教学模式，通过综合性技能训练使学生一毕业就能够满足餐饮行业的各种需要。

　　经过多年的发展，结合蓝翔烹饪学院平时注重对学生素质与能力的培养，因而，该校的毕业生得到了用人单位的首肯，再加上餐饮业对厨师的需求，近年来均出现了各用人单位到蓝翔烹饪学习“抢人”的局面，而且很多毕业生在烹饪行业中都能在短时间内成为佼佼者，成为顶级厨师。可以说，蓝翔烹饪学院就是“顶级厨师”的摇篮，为成就“顶级厨师”提供了王牌保障。

　　蓝翔技校官方网站：http://www.lxjx.cn/

　　咨询电话：0531-83165678

　　学校地址：山东省济南市天桥区蓝翔中路11号

　　想要及时了解蓝翔技校更多信息可以关注蓝翔技校微信，也祝广大学子马年马上有技能，马上有一切。微信公众号：sd_lxjx或者扫描蓝翔技校二维码：