一颗核桃的品质革命：六个核桃以“真材实料”擘画产业新高度
企业若想将其收入囊中，关键的密钥便是坚守真材实料。这既是产品品质得以屹立不倒的坚固基石，也是企业展现责任与担当的注脚。在众多企业中，六个核桃坚守真材实料的核心理念，从原产地精选到技术屡屡创新，再到国际化安全管理体系，二十余年，六个核桃以实际行动诠释着对品质的坚守，以80%市占率成为当之无愧的领跑者。
黄金产区严守原料品质标准
中国，作为全球核桃产业的重要力量，既是核桃生产大国，亦是消费大国，在世界核桃产业的格局中占据着举足轻重的主导地位。据 FAO 数据，全球核桃种植面积达 1871.91 万亩，产量为 387.4 万吨，而中国的种植面积与产量占比分别为 28.58% 和 36.14%，均位居全球首位。
核桃乳作为核桃深加工领域的明星产品，正迎来发展的黄金时代。老牌劲旅六个核桃深耕核桃乳市场多年，稳稳占据超 80% 的份额。不仅如此，其每年核桃采购量超一亿公斤，这一震撼的数字，不仅彰显了六个核桃对“真材实料”理念的坚定践行，更为推动核桃产业链上下游的协同共进发挥了重要引擎作用。2024年，国际权威机构弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）授予六个核桃“核桃采购量全国第一”的市场地位认证，进一步夯实了其在核桃乳行业不可撼动的龙头地位。
为确保核桃品质，六个核桃对全国不同产地、品种、树龄以及收获季节的核桃展开深入研究，最终选定新疆、云南、太行山这三大黄金产区作为主要供应源地。新疆的核桃，以个大皮薄、口感清甜的独特风味闻名；云南的核桃，凭借果肉饱满、含油率高的卓越品质脱颖而出；太行山的核桃，则因营养丰富、果肉肥厚的显著特点备受青睐。
然而，即便这三大产区的核桃已经经过层层筛选，也并非所有核桃都能有幸成为六个核桃的原料。因为六个核桃有一套严苛至极的取材标准（“3?6?36”检测体系）。即在三大黄金产区采购的核桃，必须历经六大检测指标（水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质）以及三十六项精细理化指标检查方能入厂使用，如此才能最大化的确保原料的极致品质与安全可靠。
创新工艺破解行业难题
在竞争趋于白热化的核桃乳市场，六个核桃直面行业长期存在的 “苦、涩、腻、营养浪费” 等诸多棘手难题，毅然踏上了持续探索与创新的伟大征程。
在此过程中，六个核桃凭借其独创的“5?3?28” 工艺、全核桃 CET 冷萃工艺和五重细化研磨工艺堪称行业内的革命性突破。能够精准无误地去除核桃仁种皮中带来苦涩口感的物质，从根本上有效解决了核桃乳涩和腻的口感顽疾，也能在最大限度地保留核桃仁全部营养成分，这一系列创新工艺，成功重新定义了核桃乳的品质标准。
业内人士坦言，在激烈的市场竞争中欲始终保持遥遥领先，源源不断的强大科研力量注入是不可或缺的关键因素。基于此，六个核桃与国内外多所顶尖科研院校、权威机构展开深度产学研合作，目前已成功搭建六个技术研发平台及实验室。这些科研高地不仅将前沿科研成果高效转化为实际产品研发能力，更为产品的高品质筑牢了技术保障体系，构建起以科研为核心驱动力的新质生产力闭环模式。
此外，六个核桃在追逐技术创新与产品品质提升的道路上，始终不忘肩头的社会责任。它积极投身地方经济建设，与地方政府携手共进，不仅让广大种植户的收入实现了大幅增长，有力地带动了当地经济的蓬勃发展，更从源头上牢牢把控住了原料质量，为生产高品质核桃乳奠定了坚实无比的基础。
行业专家一致表示，六个核桃在核桃乳行业成功树立起一座难以企及的品质标杆。为消费者呈上众多健康美味的优质选择，引领健康饮品行业迈向全新发展阶段。未来，有理由坚信，六个核桃将持续不断探索、满足消费者日益多元化的诉求，全力以赴推动核桃产业朝着更高品质的方向稳步迈进 。
