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东阿百年堂阿胶做客CCTV《影响力对话》


投稿: adg  2016-12-09 13:36:30  来源:  我要评论(0 ) 访问次数 

  国药一绝千年香,阿胶一品百年堂。他们从09年建立东阿百年堂,从150万到3亿,实现增值200倍,他们就是阿胶新锐领军人物:王博、桂慧琳。

  主持人:在这6年的时间里面你们做了的电子商务这一块,所以销售才会这么厉害,销售翻了好几百倍?

  王总:做电子商务第一是产品线的问题,因为我们一进入到这个行业,当时我就发现普通阿胶和贡胶的区别。在走访七八十岁老胶师的时候,老胶师就告诉我,传说中有种阿胶叫血珀天胶,它拿起来之后就像一个血色琥珀一样,这种感觉的话就是……用这个电筒给你照一下你就看的出来了,能看到吧?

  主持人:能看到,红红的,就有点血珀的感觉是吧?

  王总:一看就是那个血色琥珀是一样的。当时说在熬制九天贡胶的时候,老胶师们在每熬九锅十锅的时候,偶尔会出现一锅就像血色琥珀一样的阿胶,闻起来特别香。因为一般的阿胶都有一点点的腥味,而血珀阿胶的这种级别的,它是又红、又透、又亮,然后陈年之后的话,放在阳光下面会看到像金丝楠一样里面会有金光……就是这个!血珀天胶!

  主持人:我们平时就知道是阿胶补血补气的,还有什么其他的功用吗?

  王总:说到这个的话,它只能用很多很多的故事来说明这个功效。首先就是,当年我们为什么来做阿胶?其实的话这个阿胶确切来讲是我送给我们老板的一份大礼。

  桂总:送给我们家人的,儿子、父母和我。

  主持人:为什么?当时是身体不好吗?还是就是一个礼品?

  桂总:生完孩子以后,就是像我嘛,生完老二以后就是满脸的斑啊,雀斑啊什么的。

  主持人:但是现在可是一点都看不出来啊,面色红润啊,白里透红。

  桂总:吃阿胶的原因

  主持人:真的吗?

  王总:因为当时呢,那个我们家老桂给我生了两个儿子,然后脸上全是雀斑,然后胸部也下垂了,体型也变的很厉害。让人家去保养,结果我自己的老婆却日渐衰老,当时呢也觉得是很羞愧。我们做阿胶其实是有三个原因,当时在孩子七八岁的时候,因为长期吃快餐、膨化食品。结果在七八岁的时候我们家老大那个胡子啊,长的比他舅舅还黑。

  同时在07年08年的时候,那两年发生了两件大事,一件事是从我岳母,就是膝关节这个囊肿做切除手术;老头子也急病了,送到武汉的协和医院去检查,他那个心脏比牛的心脏还大。当时医院下了三个病危通知。再往后面的话我妈是糖尿病,然后那次十三个并发症同时爆发,我妈就打电话给我们家老板。

  桂总:开始交代后事了,她的存折在哪里啊?她未来她要怎么办呐?要放在哪里啊?都开始交代这些后事了,最后终于也把她们都抢救过来了。

  王总:当我的爹娘都躺在病床上,我就那么看着,那种感觉……就说我们能不能找一个东西出来,可以让父母长命百岁的东西。然后自己的女人让她永远年轻漂亮,孩子有可以吃的东西。

  我每年都要回去到各座古茶山上找那些一千年、两千年的古茶树。在那个过程当中每次我到山头上,我吃到的食物、蔬菜都是三十年前我吃过的那种味道,但是一下山之后这个味道就变了。我姐姐带我到菜地里说:“兄弟,这个大棚菜好吧?”我说:“长的挺好啊!”她说:“这个是用化肥、用农药给你们炮制出来的,这就是给你们城里人吃的。”然后到旁边也有一小块地,一看那个菜都是那么一丁点,上面全是虫吃狗咬,她说:“这是我们吃的,这个是用农家肥的。”我就觉得我们是做商业的是做生产的,我们应该做一点实实在在就是对我自己的父母、兄弟姐妹、家人和认识我的人,大家可以放心的东西,所以我们就是来做阿胶。

  主持人:我看你也拿了一些这样的阿胶,这个都是阿胶吗?

  桂总:是

  主持人:也就是说您做的阿胶和这些有区别,是这意思吗?

  王总:现在不叫区别的问题,我想说的是中国的每一个行业。现在对于我们来讲,我们是商人,是在考验我们这个道德底线和良心的一个过程。就以现在市面上的胶,这叫黄明胶是牛皮做的,它的生产成本、原料成本只是10块钱一公斤左右,《考工记》记载就是胶有六种,就有鹿胶就是马鹿的,有犀胶犀牛的,有牛胶,有马胶,有鼠胶,有鱼胶,共有六种。在整个唐朝之前中国的阿胶是牛皮为主,其他杂皮,都算阿胶。到了李时珍的时代《本草纲目》里面直接记载了说:阿胶,有很多种,他首先以驴皮为贵,然后牛皮次之。然后在这个时候他就直接把这个阿胶做了个鉴别……最好是花胶,就是用鱼皮和鱼鳔浓缩提炼的,就是国际级的这些明星,他们都在用这个东西做一个青春保健。

  主持人:那您可以给我们介绍一下这几种,哪种最好吗?

  王总:我们的这个胶,百年堂的这个胶是血珀阿胶级的,就是最好的。

  主持人:其实这个市面上,现在还有一个真假阿胶之分,就是像我们消费者的话其实很难分辨出,因为都没有像您这么专业,您教我们怎么分辨好吗?

  王总:就是简单的区分方法就是看价格,三块钱一克的,这样的阿胶基本上没有太大的问题。因为成本在那里呢。

  主持人:三块钱一克?

  王总:是!如果是低于这个价格的,你买到的就不是阿胶。

  主持人:跟我们说说这个阿胶我们到底要怎么吃呢?

  王总:阿胶呢,自古以来,三千年都是熬着吃,为什么要熬着吃?因为它有一定的皮臭味,有腥膻的味道。最经典的就是阿胶、芝麻、核桃、黄酒、冰糖这个出来的叫阿胶固元膏。各专卖店现在都在熬的就是阿胶固元糕,糕点的糕。它也是把芝麻、核桃、冰糖、黄酒,全部一锅熬,熬到最后冰冻一下,然后切成片,就是即食的阿胶糕。这是简单的吃法。

  像我们血珀天胶的这种级别的阿胶,因为它打粉之后它是金黄色的,闻起来是胶香味,没有任何的腥膻味,这样等级的胶就可以用最简单的吃法,比如说就是你舀一勺蜂蜜,然后舀一勺阿胶冲水,然后一搅把它喝了。

  主持人:敢问一下,咱们最贵的胶,在市场上是多少钱?

  王总:我们当时做阿胶的一个初衷是让家人吃。所以我的生产标准,第一就是,我们造阿胶是为了给自己的父母、兄弟、姐妹、朋友和认识我们的人吃的,假如说有一天,百年堂人,百年堂的亲戚朋友,和身边的人都买不起我们的阿胶的话,就没有我们百年堂存在的价值和意义了。所以当时我们就考虑坚决把中间环节完全砍掉,而电子商务刚好是实现这样的一个东西,所以呢我们就进入了电子商务行业。

  主持人:所以,还是精明啊!跟您们聊了这么长时间啊,其实我聊着聊着就会有一点感动,尤其是到最后的时候。不得不说您这一路走来,您是幸运的,您懂得感恩的。为了更多的人,拥有一个更健康的身体。谢谢二位今天可以来我们的演播室给我们分享了这么多!感谢电视机前的您来关注我们今天的节目,下期见!

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